Коктейли и шоты

Наши бармены — большие виртуозы. Бармен-шоу в ресторане «Максимилианс» в Уфе — зрелище, достойное, чтобы его увидеть! Но и коктейли у нас получаются отличные: и алкогольные, и даже безалкогольные.

Скачать меню кухни и бара в pdf

Скачать меню бизнес-ланча в pdf

Коктейли Сангрия

Сангрия на красном вине

Сангрия на красном вине

Сироп, сок лайма, красное вино, напиток ягодный, мин. вода, апельсин, лайм, мята

50/10/100/50/100/12/8/2

270 руб.
Сангрия на белом вине

Сангрия на белом вине

Сироп, сок лайма, белое вино, яблочный сок, мин. вода, апельсин, лимон, чипс киви, мята

50/10/100/50/100/12/8/2/2

270 руб.
Сангрия безалкогольная

Сангрия безалкогольная

Сироп, сок лайма, вишневый сок, яблочный сок, мин. вода, грейпфрут, апельсин, лимон, мята.

50/10/100/50/100/15/12/8/2

200 руб.

Коктейли от E-ON

Е-ОН Ориджинал – Водка

Е-ОН Ориджинал – Водка

Водка Максимилианс Премиум, Е-ОН Ориджинал, Огурец

50/250/10

300 руб.
Е-ОН Киви Ананас – Текила

Е-ОН Киви Ананас – Текила

Текила Ольмека Бланко, Е-ОН Киви Ананас, Чипс Киви

50/250/4

520 руб.
Е-ОН Гранат Имбирь – Джин

Е-ОН Гранат Имбирь – Джин

Джин Бифитер, Е-ОН Гранат Имбирь, Тимьян, Чипс Грейпфрута 

50/250/1/5

460 руб.
Е-ОН Апельсин – Биттер

Е-ОН Апельсин – Биттер

Мартини Биттер, Е-ОН Апельсин, Чипс апельсиновый

50/250/5

360 руб.
Е-ОН Абрикос Миндаль – Ром

Е-ОН Абрикос Миндаль – Ром

Ром Бакарди Спайсд, Е-ОН Абрикос Миндаль, Физалис, Мята

50/250/4/2

440 руб.

Алкогольные коктейли

Карел Готт

Карел Готт

Ром Гаванна Клаб 3 года, ликер Трипл Сек, Бехеровка, сахарный сироп, напиток Ягодный, сок лайма, малина

95 мл

330 руб.
Француженка

Француженка

Джин Бифитер, бренди Арарат, ликер бузины, сок лайма, сахарный сироп, яичный белок, игристое вино, тимьян

170 мл

490 руб.
Бренди Сауэр

Бренди Сауэр

Бренди Арарат, сахарный сироп, сок лайма, яичный белок, лимон, вишня коктейльная, лед

100 мл

330 руб.
Мексиканец

Мексиканец

Текила Ольмека Бланко, Мартини Россо, Биттер Ангостура, сахарный сироп, лавровый лист

65 мл

330 руб.
Пармезановый Сауэр

Пармезановый Сауэр

Текила Ольмека Бланко, вино белое полусладкое, сок лайма, яичный белок, сироп медовый, пармезан, перец

100 мл

290 руб.
Космополитен​ Твист

Космополитен​ Твист

Водка Абсолют Цитрон, ликер Трипл Сек, сок лайма, напиток ягодный, взбитые сливки, тростниковая пудра

195 мл

400 руб.
Кловер Клаб

Кловер Клаб

Джин Бифитер, сироп малина, сок лайма, яичный белок, мята

115 мл

460 руб.
Дикий цветок

Дикий цветок

Вино белое сухое, ликер бузины, водка Максимилианс Премиум, минеральная вода, цветок, лед

140 мл

280 руб.
Куба Либре Препарадо

Куба Либре Препарадо

Ром Бакарди Карта Негра, джин Бифитер, сок лайма, Ангостура, Пепси, лайм, мята, лед

165 мл

380 руб.
Свидание вслепую

Свидание вслепую

Джин Бифитер, вино белое сухое, Мартини Бьянко, яблочный сок, оливка

90 мл

250 руб.
Английский ягодный

Английский ягодный

Джин Бифитер Пинк, сахарный сироп, вишневый сок, сок лайма, ягодная смесь

110 мл

390 руб.
Дымный шотландец

Дымный шотландец

Виски Вильям Лоусонс, сироп ваниль, сок лайма, яичный белок, апельсин, тимьян, физалис, мята

110 мл

330 руб.
Арбузная корка

Арбузная корка

Бакарди Карта Оро, ликер Малибу, сироп арбуз, ананасовый сок, грейпфрутовый сок, коктейльная вишня, лед

140 мл

330 руб.
Джин Тоник Твист

Джин Тоник Твист

Джин Бифитер, сок лайма, розовый перец, гибискус, тоник, чипс грейпфрут, лед

180 мл

410 руб.
Квадро Джинджер Эль

Квадро Джинджер Эль

Бакарди Куатро, имбирный эль, сок лайма, лайм, лед

170 мл

340 руб.
Мартини Бьянко Тоник

Мартини Бьянко Тоник

Мартини Бьянко, тоник, сок лайма, лайм, лед

160 мл

330 руб.
Мартини Фиеро Тоник

Мартини Фиеро Тоник

Мартини Фиеро, тоник, апельсин, лед

200 мл

330 руб.
Лонг Айленд Айс Ти

Лонг Айленд Айс Ти

Джин Бифитер, ликер Трипл Сек, сироп лайма, текила Ольмека Бланко, ром Гавана Клуб Аньехо 3 года, водка Максимилианс Премиум, Пепси, мята, лимон, лед

210 мл

490 руб.
Пина Колада

Пина Колада

Ром Гавана Клуб Аньехо 3 Года, ананасовый сок, ликер Малибу, кокосовое молоко, пудра гибискуса, мята, лед

210 мл

400 руб.
Томи ди Хайбл

Томи ди Хайбл

Виски Дюарс Уайт Лейбл, сироп маракуйя, сок лайма, минеральная вода, тоник, грейпфрут, лед

210 мл

350 руб.
Дюарс Хайбол

Дюарс Хайбол

Дюарс Уайт Лейбл, тоник, ликер бузины, лимон, лед

175 мл

350 руб.
Кокосовый Дюарс Хайбл

Кокосовый Дюарс Хайбл

Дюарс 8 лет Кариббеан Смуз, сироп кокос, сок лайма, минеральная вода, лайм, мята, лед 

190 мл

370 руб.
Май Тай

Май Тай

Ром Гавана Клуб Аньехо 3 года, ликер Трипл Сек, сироп миндаль, апельсиновый сок, сок лайма, чипс апельсина, мята, лед

190 мл

390 руб.
Зомби

Зомби

Ром Бакарди Карта Бланко, ром Бакарди Карта Оро, ром Бакарди Карта Негра, ликер персиковый, сахарный сироп, сок лайма, ананасовый сок, физалис, мята, лед

170 мл

450 руб.
Английский завтрак

Английский завтрак

Джин Бифитер, сахарный сироп, сок лайма, яичный белок, малиновый джем, цветок

120 мл

430 руб.
Максимилианс Физ

Максимилианс Физ

Водка Максимилианс Премиум, ликер бузины, сок лайма, сахарный сироп, минеральная вода, оливка, лед 

145 мл

260 руб.
Физ Персик-Грейпфрут

Физ Персик-Грейпфрут

Водка Максимилианс Премиум, ликер персиковый, сок грейпфрута, тоник, сок лайма, тимьян, чипс грейпфрута, лед 

165 мл

270 руб.
Джими Джими

Джими Джими

Абсолют Курант, Абсолют Ванилиа, ликер Калуа, сахарный сироп, сок лайма, яичный белок, корица

105 мл

450 руб.
Трио

Трио

Виски Вильям Лоусонс Пряный, портвейн, сироп малина, яичный белок, мармелад, лед 

110 мл

330 руб.
Арбузный шприц Аперитиво

Арбузный шприц Аперитиво

Водка Максимилианс Премиум, сироп арбуз, сок апельсиновый, аперитиво, игристое вино, минеральная вода, цветок, лед

205 мл

400 руб.
Дынный Шприц

Дынный Шприц

Ликер Дыня, игристое вино, минеральная вода, чипс киви, лед

130 мл

370 руб.
Шприц Аперитиво

Шприц Аперитиво

Аперитиво, игристое вино, минеральная вода, апельсин, лед

130 мл

350 руб.
Оранж Шприц Аперитиво

Оранж Шприц Аперитиво

Аперитиво, игристое вино, сок апельсиновый, апельсин, коктейльная вишня, лед

130 мл

350 руб.
Дынный Бриз

Дынный Бриз

Ром Гавана 3 года, ликер дыня, сок ананас, сироп Блю Кюрасао, цветок, лед

165 мл

350 руб.
Тропическая Маргарита

Тропическая Маргарита

Текила Ольмека Бланко, ликер Малибу, биттер Ангостура, сок лайма, Севен Ап, лайм, лед

170 мл

420 руб.
Хуго

Хуго

Ликер бузины, игристое вино, минеральная вода, лайм, мята, лед

110 мл

330 руб.

Бакарди Мохито

Ром Бакарди Карта Бланка, постмикс на выбор (Севен Ап, тоник, минеральная вода), сироп сахарный, мята, сок лайма, лайм, лед

175 мл

440 руб.

Клубничный Мохито

Ром Гавана Клуб Аньехо 3 года, постмикс на выбор (Севен Ап, тоник, минеральная Вода), Мята, сок лайма, клубничное пюре, клубничный сироп, лед

210 мл

450 руб.

Джин Тоник Блад Оранж

Джин Бифитер Блад Оранж, тоник, чипс апельсиновый, лед

170 мл

380 руб.

Джин Тоник Пинк

Джин Бифитер Пинк, тоник, мята, лед

170 мл

380 руб.

Черный Русский

Водка Максимилианс Премиум, ликер Калуа, лед

75 мл

310 руб.

Белый Русский

Водка Максимилианс Премиум, ликер Калуа, сливки, лед

90 мл

350 руб.

Олд Фешен Твист

Виски Джим Бим, ангостура, апельсин, коктейльная вишня, сахарный сироп, лед

60 мл

380 руб.

Вильям Пепси Кола

Виски Вильям Лоусонс, Пепси, лимон, лед

170 мл

340 руб.

Бакарди Куба Либре

Ром Бакарди Карта Оро, Пепси, лайм, лед

170 мл

380 руб.

Малибу Микс

Ликер Малибу, на выбор (напиток ягодный, сок ананасовый, пепси), сок лайма, лайм, лед

180 мл

300 руб.

Бакарди Спайсд Пепси Кола

Бакарди спайсд, Пепси, лимон, мята, палочка корицы, лед

170 мл

350 руб.

Текила Негрони

Мартини Ризерва Специале Биттер, Мартини Россо, Текила Ольмека Бланко, апельсин, лед

90 мл

430 руб.

Алкогольные шоты

Боярский

Боярский

Водка Максимилианс Премиум, сироп гренадин, соус табаско

50 мл

130 руб.
Б-52

Б-52

Ликер Трипл Сек, ликер Калуа, ликер Сливочный

60 мл

390 руб.
Бакарди Спайсд Шот

Бакарди Спайсд Шот

Ром Бакарди Спайсд, апельсин, корица

50 мл

340 руб.
Сет «Ванильный Швед»

Сет «Ванильный Швед»

Абсолют Ванилия, сироп ваниль, сок лайма, физалис, сироп гренадин

225/45 мл

780/180 руб.
Сет «Скай Мохито»

Сет «Скай Мохито»

Ром Бакарди Карта Бланка, сироп Блю Кюрасао, сироп Мохито Ментол, сок лайма, севен ап, лайм

270/55 мл

650/180 руб.
Сет «Санрайз»

Сет «Санрайз»

Ольмека Бланко, апельсиновый сок, сироп гренадин, апельсин

275/55 мл

770/180 руб.
Сет «Алеша»

Сет «Алеша»

Водка Максимилианс Премиум, грейпфрутовый сок, сироп арбуз

250/55 мл

390/130 руб.
Сет «Мартини»

Сет «Мартини»

Мартини Бьянко, сок лайма, сироп лайм, тоник, оливка

270/55 мл

600/160 руб.
Ольмека Сет

Ольмека Сет

Сангрита, Ольмека Бланко, Ольмека Голд, Ольмека Альтос Плата, Ольмека Альтос Репосадо, Паломита

220 мл

1050 руб.

Горячие напитки

Глинтвейн

Глинтвейн

Бехеровка, вино красное сухое, цедра лимона и апельсина, корица, гвоздика, сироп медовый, бадьян

200 мл

330 руб.
Безалкогольный глинтвейн

Безалкогольный глинтвейн

Сок вишневый, сироп медовый, вода, цедра лимона и апельсина, корица молотая, гвоздика, бадьян, апельсин, мята, палочка корицы

160 мл

210 руб.

Безалкогольные коктейли

Неожиданное наслаждение

Неожиданное наслаждение

Сок персиковый, сироп маракуйя, сироп гренадин, минеральная вода, сок лайма, лайм, лед

220 мл

190 руб.
Безалкогольная Пинья Колада

Безалкогольная Пинья Колада

Кокосовое молоко, ананасовый сок, сироп кокос, кокосовый снег

190 мл

170 руб.
Клубничный шейк

Клубничный шейк

Бананы, молоко, сироп клубничный, клубничное пюре, мороженое, взбитые сливки, коктейльная вишня

300 мл

330 руб.
Смузи Фрутелла

Смузи Фрутелла

Клубничное пюре, киви, сок апельсиновый, сироп гренадин, лед, чипс киви, мята

300 мл

290 руб.
Бананово-шоколадная мечта

Бананово-шоколадная мечта

Бананы, мороженое, молоко, шоколадный топпинг, взбитые сливки, печенье Орео

300 мл

310 руб.
Сникерс

Сникерс

Карамельный топпинг, шоколадный топпинг, мороженое, молоко, арахис

300 мл

180 руб.

Безалкогольный Клубничный Мохито

Постмикс на выбор (севен ап, тоник, минеральная вода), мята, сок лайма, клубничное пюре, клубничный сироп, лайм, лед

225 мл

240 руб.

Мохито безалкогольный

Постмикс на выбор (севен ап, тоник, минеральная вода), сироп сахарный, мята, сок лайма, лайм, лед

185 мл

190 руб.

Смузи шпинат-кокос-банан-яблоко

Шпинат, молоко кокосовое, сироп кокос, банан, яблоко, лед

350 мл

290 руб.

Смузи шпинат-миндаль-банан

Шпинат, молоко миндальное, сироп миндаль, банан, лед

350 мл

290 руб.

Лимонад малина-макаруйя

Пюре малины, сироп маракуйя, минеральная вода, маракуйя, лед 

400 мл

550 руб.

Лимонад манго-маракуйя

Пюре манго, пюре маракуйя, сахарный сироп, минеральная вода, маракуйя, лед 

400 мл

550 руб.

Пломбир-малина

Мороженое, молоко, сливки, пюре малины 

300 мл

270 руб.

Пломбир-манго

Мороженое, молоко, сливки, пюре манго

300 мл

270 руб.

Пломбир-маракуйя

Мороженое, молоко, сливки, пюре маракуйя

300 мл

270 руб.

Ресторан в Уфе предлагает своим посетителям не только меню на самый взыскательный и утонченный вкус, но и живую музыку. Немецкая кухня прекрасно подойдет для празднования дней рождения, романтической встречи или делового ужина.
 
Когда бы вы к нам ни пришли, вас ждут свежеприготовленные горячие закуски, разнообразные супы, свежие салаты, традиционные баварские колбаски, а также вкусные оригинальные десерты, широкий выбор алкогольных напитков и, конечно, знаменитое пиво из собственной пивоварни.
 
И какой же баварский ресторан без свиной рульки и запеченных ребрышек барбекю. Мясные и рыбные блюда, всевозможные закуски и салаты, супы и соусы — далеко не весь перечень предлагаемых блюд. Мы уверены, что среди новинок меню ресторана вы найдете свои любимые блюда, ради которых захотите не раз сюда вернуться.

Скачать меню в pdf

Приходите к нам большими компаниями — у нас есть, что вам предложить! Сеты из мясных закусок, колбасок, рыбы, овощей и выпечки можно подобрать под вкус любого дружного коллектива!

Внешний вид блюд может отличаться от изображений в меню.

Акции

Счастливые часы

Счастливые часы

Скидка 30% на основное меню кухни.

Два по цене одного

Два по цене одного

Каждый вторник закажите блюдо, отмеченное специальным значком в меню, и получите второе в подарок.

Скидка равна возрасту

Скидка равна возрасту

Скидка вступает в силу за три дня до даты рождения и действительна в течение десяти дней после даты рождения, указанной в паспорте именинника.

Скидка имениннику 15% по пятницам, субботам и в концертные дни

Скидка имениннику 15% по пятницам, субботам и в концертные дни

Скидка вступает в силу за три дня до даты рождения и действительна в течение десяти дней после даты рождения, указанной в паспорте именинника.

Шестой бизнес-ланч в подарок

Шестой бизнес-ланч в подарок

Закажите пять бизнес-ланчей и получите шестой ланч в подарок.