Холодные закуски
Ассорти из сыров
адыгейский сыр, гауда, пармезан, копченый сыр, дор блю, фета, профитроли с творожным сыром и клюквой, мед, виноград, груша
410
Ассорти к вину
сыры: пармезан, дор блю, гауда; салями, сыровяленое куриное карпаччо, буженина, профитроли с творожным сыром и клюквой, оливки, вяленые томаты, каперсы, виноград, мед, крекеры с солью
435
Сельдь на бородинском хлебе
с красным луком, свежими овощами и зеленью
290
Два вида скумбрии
пряного посола и холодного копчения с отварным картофелем, красным луком, маринованым огурцом и зеленью
260
Рыбное ассорти
лосось, скумбрия х/к, скумбрия с/с, сельдь слабого посола, кальмар горячего копчения, тарталетки с творожным сыром и тартаром из тунца, перепелиные яички с икрой летучей рыбы
360
Мясная тарелка
гастрономия собственного производства: буженина, ростбиф из говядины, язык свиной, ветчина, краинская колбаска с сыром; салями Чоризо, галантин из индейки с малосольными огурчиками, зелень, соус горчичный
370
Галантин из цыпленка и индейки в беконе
собственного производства с грецкими орехами и кубиками вишневого желе
230
Домашний паштет из цыпленка
с хрустящими тостами гриль и брусничным ремуладом
275
Рулетики из баклажанов
с сыром и зеленью на слайсах томата
230
Рулетики из ветчины
с сыром, чесноком и зеленью
215
Разносолы
малосольные огурчики, маринованные огурчики, морковь по-корейски, квашеная капуста по-грузински, маринованные шампиньоны, томаты домашнего посола, чеснок и маринованный лук
410
Ассорти из свежих овощей
огурцы, помидоры, перец болгарский, редис, дайкон, сельдерей, морковь, томаты черри, зелень, соус по-швейцарски
310
Меню ресторана в Уфе гармонично объединяет сытную немецкую и хлебосольную русскую кухни.
В меню ресторана: с десяток видов традиционных колбасок, рулька с хрустящей корочкой, запеченные ребрышки барбекю. Компаниям предлагаем попробовать мясные, рыбные, колбасные ассорти и сеты. Что еще? Стейки, медальоны, бифштексы, судак, нежная форель и котлетки из щуки, салаты, огромный выбор десертов и алкогольных напитков.
Ассортимент блюд настолько широк, что даже самые искушенные любители изысканной еды найдут для себя что-то своё, имеющее волшебный вкус и аромат. Наше меню рассчитано на любую компанию, будь это влюбленная пара, пришедшая на романтический ужин, или большая компания друзей, что пришли весело отдохнуть и вкусно поесть — у нас всегда найдутся блюда, которые будут органично смотреться на вашем столе.
При приготовлении используются только самые качественные, свежие продукты. Все ингредиенты проходят тщательный отбор, прежде чем попасть на кухню.
Приходите к нам большими компаниями — у нас есть, что вам предложить! Сеты из мясных закусок, колбасок, рыбы, овощей и выпечки можно подобрать под вкус любого дружного коллектива!
Внешний вид блюд может отличаться от изображений в меню.
